Unos 100 animales por semanas son faenados en la capital de Ñeembucú.
La tarea de faenar en el matadero municipal de Pilar, se desarrolla de manera normal, con el cuido sanitario correspondiente, resaltó el responsable del establecimiento, Nery Salcedo.
Explicó a Radio Carnos Antonio López, que el promedio es de unos cien animales por semana.
Mencionó que cuentan con un grupo de personal que despliega este trabajo, de lunes a sábado, desde las 04:30 horas en adelante.
Finalmente, añadió, que el protocolo de seguridad sanitario, lo siguen de manera a cuidar la integridad de los funcionarios y de los consumidores.