Califican al Vorí Vori como la mejor sopa del mundo

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La tecnogastrónoma Graciela Martínez, recordó que la publicación de Taste Atlas calificó al Vorí Vorí, como la mejor entre 50 sopas del mundo. Mencionó que lo describió como una sustanciosa sopa de Paraguay, cuyo ingrediente es a base de carne vacuna o de pollo, bolitas esponjosas de harina de maíz y queso, además de verduras como zanahorias, apio y cebolla.

También explicó que existe una variedad de platos de vorí vorí como el quesú, de pollo y de carne vacuna. Finalmente, destacó que el plato original era el morotí, con queso Paraguay y que posteriormente se crearon el de gallina casera, pollo y carne.