«La primera fábrica de cerveza que tiene una marca fue un catalán, que se llamaba cerveza Criolla, esa fue la primera marca», explicó el escritor del libro «Cerveza en Paraguay. Un viaje en el tiempo», el ingeniero civil e investigador, Juan Alberto Migliore.
Recordó que el ciudadano Pedro Herken, llegó a nuestro país procedente de Alemania y por primera vez se instaló un patio de cerveza, donde se bebía chopp y se comía comida alemana, costumbre que después se trasladó a Asunción.
«Es un libro de fácil lectura, tiene dos colores el negro y el dorado», afirmó. Finalmente, expresó que el estará a la venta en dos librerías «El Lector» y en «Servilibro».